Mamasa, SorotanPena.Id — Dalam upaya memastikan kualitas layanan pemenuhan gizi bagi masyarakat, Dinas Kesehatan, Pengendalian Penduduk dan Keluarga Berencana (DKPPKB) Provinsi Sulawesi Barat melalui UPTD Laboratorium Kesehatan Masyarakat melakukan pengambilan sampel air dan makanan pada sejumlah Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Kabupaten Mamasa, Kamis (9/4/2026).
Kegiatan ini dilaksanakan di beberapa wilayah, antara lain Buntu Malangka, Mambi, Bambang, Mehalaan, Keppe, Sumarorong, Makuang Messawa, Balla, dan Osango, sebagai bagian dari pengawasan rutin terhadap kualitas lingkungan dan keamanan pangan.
Sampel yang dikumpulkan selanjutnya akan diuji di laboratorium sesuai standar yang berlaku. Hasil pengujian menjadi salah satu syarat penerbitan Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS), sebagai indikator bahwa tempat pengolahan pangan telah memenuhi ketentuan higiene dan sanitasi.
Selain pengawasan, kegiatan ini juga menjadi bagian dari pembinaan dan penjaminan mutu layanan di setiap SPPG agar kualitas pelayanan gizi terus meningkat secara berkelanjutan.
Upaya ini sejalan dengan visi pembangunan “Sulawesi Barat Maju dan Sejahtera” di bawah kepemimpinan Gubernur Suhardi Duka, khususnya dalam mendukung pembangunan sumber daya manusia unggul melalui penguatan layanan kesehatan dan keamanan pangan.
Kepala DKPPKB Sulbar, dr. Nursyamsi Rahim, menegaskan bahwa pengawasan terpadu merupakan bentuk komitmen pemerintah dalam melindungi kesehatan masyarakat.
“Pengujian sampel air dan makanan sebagai bagian dari persyaratan SLHS merupakan langkah penting untuk menjamin keamanan pangan. Kami berharap pengelola SPPG semakin patuh terhadap standar higiene sanitasi,” ujarnya.
Ia menambahkan, penguatan fungsi laboratorium kesehatan masyarakat menjadi kunci dalam mendukung layanan kesehatan berkualitas, khususnya di bidang kesehatan lingkungan dan keamanan pangan. (Adv/Rls)
